 |
| *hah..gmbo yg kt atas nie adlh kek yg sy test buat last month for the 1st time...oleh krn xsabo nk tgu dia sjuk dlm loyang tu..inilah akibatnye..(((padan muke )) *pengajarannye bersabarlah n gunelah loyang biasa yg segi 4 or yg bulat tu je senang..xlah melekat...adooiiii.... |
Bahan-Bahan
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk coklat
1 tsp soda bicarbonat
secubit garam
sedikit vanilin (juga boleh gne vanila)
2 cawan gula
3 biji telur
1 1/4 cawan susu segar
1 1/2 cawan minyak jagung
1 tsp coklat mocca paste (jika perlu)
1 1/4 cawan air panas
Cara
1. Ayak tepung, soda bicarbonat, serbuk koko, garam dan vanilin.
(Oleh kerana sy guna vanila, vanila dimasukkan ke dalam bahan cecair.
2. Pukul gula, telur,susu,minyak dan mocca paste.(sy guna blender)
3. Campur bahan (1) dan (2) dan kacau rata.
4. Akhir sekali tambah air panas sambil adunan di kacau.
5. Masuk dlm loyang.
6. Bakar dlm oven 180'C selama 45-50 minit.
*kalau xnak gne tpung gndum + soda bikarbonat, gantikan dgn tepung naik sendiri dgn sukatan yg same.
*tekstur kek coklat ni berat..maksudnye memg kek coklat basah r...so..kalau xnk....xperlu tambah air panas dalam adunan..=)
*selamat mencuba..i'Allah berjaya...
*hah..nk buat topping tu plak..snang je..pada yg xpnah wat...ini caranye...
-sesudu mentega,coklat masak ikut suke pun xpe..n susu pekat manis..
- masukkan sume ni dlm periuk n kukuskn ia...
-dah agak2 cair sama rata tu bleh r dituangkn kt kek kite tu...
- nk tmbh comel leh je letak nestum ke, coklat rice ke....
*oleh krn jimat budget..sy gne oat aje..=)
